איך מציאות וירטואלית צפויה לשנות את תעשיית המזון ולהשפיע על ייצור ושיווק של מוצרי מזון חדשים? מחקר חדש מהמחלקה למדעי המזון שבאוניברסיטת קופנהגן מצא שימושים חדשים ומפתיעים לכלי מציאות מדומה הן במחקרי מזון ובפיתוח של מוצרי מזון חדשים ושיווקם.

 

המשתתפים במחקר שהו במעבדה עם קירות לבנים והתבקשו לדמיין שהם נמצאים בחוף הים, פעם אחת על ידי צפייה בתמונה של חוף ים, ובפעם השנייה באמצעות משקפי מציאות מדומה. במהלך המחקר הם קיבלו מגוון משקאות קלים, קרים וחמים, והתבקשו לבחור מהם. תוצאות המחקר הראו שמשקפי המציאות המדומה הקלו על המשתתפים לדמיין שהם נמצאים בים ושינו את העדפות השתייה שלהם. למשל, נמצא שבזמן השימוש במשקפי מציאות דומה המשתתפים חשקו יותר במשקאות קרים.

 

עורך המחקר, פרופסור ונדר ברדי (Wender Bredie)  סבור כי בעתיד הקרוב מציאות מדומה תשמש כלי במחקרי שוק בתחום המזון, בין השאר כדי לחקור מה יגרום לצרכנים לבחור במזון בריא יותר.

 

למידע נוסף על המחקר: https://danishfoodcluster.dk/virtual-reality-reveals-eating-behaviour-desires-2/